Gähnen ist ein stiller Schrei nach Kaffee
... und da konnte ich noch so gähnen: So richtig Lust auf Kaffee hatte ich früher nie. Ich meine aber damit den Filterkaffee, den ich nie vertragen habe. Entweder bekam ich Magen- oder Kreislaufprobleme.
Heute bin ich leidenschaftliche Espresso- und Cappuccino-Trinkerin.
Der Geschmack zum Filterkaffee unterscheidet sich deutlich, weil beim Espresso das Wasser mit hohem Druck durchgepresst wird, und somit weniger Bitterstoffe entstehen. Er ist bekömmlicher.
Nach langer Suche haben wir unsere Lieblings-Rösterei gefunden, bei der wir die Bohnen immer frisch geröstet bekommen.
Heute wird der "Tag des Kaffees" gefeiert.
Dieses koffeinhaltige Heißgetränk wird aus gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen hergestellt. Der Röst- und Mahlgrad variieren je nach Zubereitungsart.
Die beiden wichtigsten Arten der Kaffeepflanze sind Coffea arabica (Arabica-Kaffee) und Coffea canephora (Robusta).
Je nach Art der Kaffeepflanze, Sorte der Kaffeebohne und Anbauort gibt es unterschiedliche Qualitätsstufen.
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Fraukografie (Montag, 02 Oktober 2023 15:11)
Du hast wieder mal die passenden Bilder zum Tag des Kaffees. :-)
Ich mag Kaffee nur in Form von Latte Macchiato ... ein bissel Espresso und dann viel Milch und Zucker dazu. ;-)
LG Frauke
Elke (Mainzauber) (Montag, 02 Oktober 2023 22:23)
Liebe Traudi,
ich kann das bestens nachvollziehen. Filterkaffee war auch nie mein Ding und schon gar nicht, wenn er stundenlang warm gehalten wurde. Seitdem uns die erste Espressomaschine ins Haus kam, sieht die Sache ganz anders aus.
Herzliche Grüße – Elke
Brigitte (Dienstag, 03 Oktober 2023 21:42)
Liebe Traudi,
da geht es mir ähnlich wie Dir, früher reichten die Kaffeebohnen ewig, aber seit einigen Jahren sind sie schnell weg :-) Das es einen Tag des Kaffees gibt war mir auch nicht bekannt. Die Kaffeekannen erinnern mich an die Zeiten mit den Großeltern, jetzt fehlt nur noch der Tropfstopf :-)
Liebe Grüße Brigitte