Jede Menge solcher "phantastischen Karpfen"
liefen schwammen mir in unserem Urlaub über den Weg. Einige davon habe ich vor die Linse
bekommen. Ihr könnt sie in der nachfolgenden Bildergalerie sehen.
Die Oberpfalz zählt etwa 3.000 Betriebe, die auf ca. 10.000 ha Teichfläche Karpfenteichwirtschaft betreiben.
Schon im Mittelalter fand das größte Fischessen am 6. Juni 1179 statt. Damals wurde die Klosterkirche der Zisterzienser in Waldsassen eingeweiht.
Sogar Kaiser Friedrich Barbarossa mit 6.000 Mann Gefolge kamen zur Weihe der Kirche angereist. Die hohen weltlichen und kirchlichen Würdenträger wollten bei dieser Gelegenheit natürlich auch fürstlich tafeln. Da aber die Zisterzienser auf Grund ihrer Ordensregel kein Fleisch warmblütiger Tiere essen durften, wurde dieses Festgelage zum größten Fischessen des Mittelalters.
Damals war Fisch kein Armeleuteessen. Der Karpfen kostete das achtfache vom Rind- und das zwölffache von Schweinefleisch. Somit war der Verkauf von Fischen ein einträgliches Geschäft.
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Helga (Mittwoch, 15 Juli 2026 18:50)
Liebe Traudi, so interressante Berichte von eurem Urlaub und was für ein kreativ gestalteter Karpfenschwarm.Wußte noch nicht dass Fisch damals so wertvoll war,danke für die tollen Bilder und Infos.
Gruß Helga
Claudia (Freitag, 17 Juli 2026 06:42)
Hallo Traudi,
die sehen cool aus. Beim ersten Bild hat man echt das Gefühl man wird immer beobachtet.
Liebe Grüsse Claudia
Frau Mayer (Freitag, 17 Juli 2026 10:36)
Servus Traudi, das erinnert mich an meine alte Heimat. Beim Stift gibt es auch immer noch eine große Fischteichwirtschaft. Leider aber keine Karpfenskulpturen.
LG aus Wien
C Stern (Samstag, 18 Juli 2026 19:20)
Karpfen in aller Vielfalt - ich erfreue mich an ihren bunten Anblicken. Dass so viele Betriebe in der Oberpfalz von Fischfang existieren können, ist bemerkenswert.
Fisch kann sich auch heute nicht jede*r leisten, das macht doch recht nachdenklich. Im Rahmen eines Finanzworkshops, den ich absolviert habe, wurden auch kostengünstige Rezepte präsentiert, darauf ist kein einziges Fischgericht zu finden.
Schicke recht liebe Grüße zu Dir, C Stern
Eva (Sonntag, 19 Juli 2026 09:46)
Uiii, Karpfen, da ich ja Vegetarier bin, esse ich auch keinen Fisch. Eben alles nicht, was Augen hat, außer Kartoffeln. :-))
Aber ich erinnere mich immer daran. Wir waren mal an Silvester vor vielen Jahren eingeladen und die Hausfrau war stolz darauf, uns Karpfen, übrigens soll der ja auch gesund sein, zu servieren.
Sie hatte einen Backofen auf Sichthöhe mit Fenster und darin brat dann der Kapfen mit dem Gesicht nach vorne und jedes Mal, wenn ich an diesen Backofen vorbeigegangen bin, man mußte durch die Küche habe ich den Kapfen gesehen, der da mit offenen Augen und einen Blobbermund vor sich hinschmorte.
Ich werde das nie nie vergessen.
Lieben Gruß und schönen Sonntag.
Evq
Kelly (Dienstag, 21 Juli 2026 05:32)
Leckeren Karpfen konnten wir schon vor 50 Jahren in Franken genießen. Solch kunstvoll gestaltete Hinweise gab es damals allerdings noch nicht – oder wir haben sie einfach übersehen.
Bei unserem letzten Kurzurlaub wurde uns ebenfalls ein gutes Karpfenlokal empfohlen. Leider haben wir ausgerechnet den Ruhetag erwischt. �
LG Kelly
Fraukografie (Dienstag, 21 Juli 2026 14:50)
Karpfen hab ich noch nie gegessen. Würde die Gelegenheit aber nicht auslassen, wenn sie sich mir mal bietet. :-)
Einer ist auf jeder Fall schöner als der andere gestaltet und repräsentiert die Teichwirtschaft wie es sich gehört.
LG Frauke